Atelier initiation pâte à sucre.

Tarifs : 180 euros.
Durée : 7 h
Horaires : 9 h – 12h / 13 h -17h

Les techniques abordés lors de l’atelier :

• Réaliser une génoise adaptée au cake design
• Réaliser une garniture adapté au cake design
• Fourrer, monter et lisser un cake design
• Recouvrir de pâte à sucre votre cake design
• Décorer votre cake design

Atelier layer cake. (gâteau en crème)

Tarif : 170 euros.
Durée : 7 h
Horaires : 9h – 12h / 13h-17h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • Réaliser une génoise adaptée au layer cake
  • Réaliser une garniture adapté au layer cake
  • Fourrer, monter et lisser un cake design
  • Réaliser un glaçage coloré
  • Décorer votre layer cake

Atelier sweet table

(réalisation : layer cake, cupcakes, biscuits, magnum cake, meringues, macarons, pop cake)
Tarif : 390 euros
Durée : 2 jours

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • Réalisation biscuit : génoises, pâtes sablés, meringues, macarons, génoises pop cake
    • réalisation des différents glaçages et techniques de décorations
    • Confectionner la garniture et lisser son gâteau
    • Dresser et décorer

Atelier letter/number cake. (le gâteau à la mode !)

Tarif adulte : 90 euros
Durée : 3h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • Réaliser une pate sablé adaptée au number cake
    • Réaliser une chantilly adapté au number cake
    • Réaliser une compote de fruit
    • Pocher et monter votre number cake
    • Décorer votre number cake

Atelier cupcakes :

Tarif adulte : 70 euros
Durée : 3h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • Réaliser une génoise à cupcake
    • Cuire le biscuit
    • Fourrer les cupcakes
    • Réaliser le topping
    • Décorer

Atelier macarons:

Tarif adulte : 80 euros
Durée : 3h
Horaires : 14 h-17 h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • Réaliser les coques de macarons
    • Cuire les coques
    • Fourrer les macarons
    • Décorer

Atelier sablés personnalisés :

Tarif adulte : 90 euros
Durée : 3 h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • • Réaliser la pâte sablé
      • Cuire le biscuit
      • Utiliser la pâte à sucre pour recouvrir les sablés
      • Décorer les sablés

Atelier cakes pop :

Tarif adulte : 80 euros
Durée : 3 h

Les techniques abordées lors de l’atelier :

• • • Réaliser une génoise à cake pop
    • Cuire le biscuit
    • Réaliser le glaçage
    • Décorer